国庆的随笔

国庆的随笔

在学习和工作的日常里，说起随笔，大家应该都有印象吧？随笔，顾名思义就是随笔一记，篇幅一般比较短小。想要更多的了解随笔吗？以下是小编收集整理的国庆的随笔，仅供参考，大家一起来看看吧。

走在林城的大街上，漫步在校园当中我感受到了浓浓节日的气氛，暮然回首我发现祖国母亲已经走过了六十二年的光辉岁月。62年，先锋岁月弹指一挥间，62年，中华大地沦桑巨变。历史的长河即将流进2011年10月1日，在这秋风送爽的日子，中华大地普天同庆，华夏神州欢呼雀跃，林都伊春每一个角落都充满着欢声笑语喜气洋洋的节日气氛，中华儿女迎来了祖国母亲60华诞、林城人民载歌载舞共庆祖国母亲的生日。

放学回到家中，站在阳台上我仰望长空，历史的星光灿烂闪烁，我的思绪也在林城的夜空徜徉。中华民族有过国力强盛的汉唐辉煌，也有过闭关锁国，落后挨打的近代耻辱。即使在封建主义的绞杀下，即使在帝国主义的炮火中，还是有无数英雄前赴后继，呕心沥血，为祖国的富强燃尽了自己的青春和生命。六十二年前的10月1日，我们的祖国振翅飞翔，冲上云霄，向全世界发出了雄健豪壮的声音：“中华人民从此站起来了!”巨人的呐喊，震荡环宇，让群山响应，大海回波!

从那以后，一代新的天之骄子站立于世界东方。从祖国每一个领域的飞速发展，到中户民族的繁荣富强。中国已成为世界举足轻重的一员;从城市改革振兴的蓝图;听到了“春天的故事”响彻华夏大地，春风吹进了亿万扇幸福的门窗;从祖国成功 ……此处隐藏9989个字……果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等，令人目不暇接，叹为观止。

先说北京烤鸭吧。烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

然后是老北京炸酱面。地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。菜码有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样，吃起来甭提多么爽了。

再者就是涮羊肉了。涮羊肉采用铜锅炭火，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。

最后，还得说说老北京烤肉。老北京的特色烤肉是炙子烤肉，老百姓用铁条钉成圆铁板，叫做炙子，下面用果木或松木取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上用长筷翻烤，不一会满屋子都是烤炙的肉香，加上现烤的芝麻酱烧饼，也可就着糖蒜或嫩黄瓜，便能大快朵颐一番。

国庆到北京旅游，把北京的大大小小的美食尝个遍，也不枉过一个国庆节了。从品尝美食中，我发现北京对于美食同样表现出了首都的宽容大度，既能承载宫廷菜肴的精美，也能包容卤煮豆汁儿的家常。

北京真是广博天下美味，尽揽九州风情，融合和包容，成就了一段留芳百世的美味传说。而我也顺便做了吃货一枚，为美味传说贡献我的力量。有人吃，美食才会红火嘛。

国庆吃了这么多美食，真开心。